ごはん通信

な~んとなく撮っていた晩ごはん画像の整理ついでに始めたBlog 「元気ですよ通信」でもある・・・2007年我が家にやってきたドリとの生活も♪

2017年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2017年08月

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7月後半のごはん

昔、祖母や母と作った自家製梅干し
一人で作ろうとしたら 細かい分量を忘れていた

今年は、知り合いのおばさんに教えて貰った簡単レシピで梅干し作り
梅
6/19 と 6/28 に漬けた

3日間晴れが続く日を待っているのに
未だ 干せず…
猛暑は嫌だけど 梅干しの為にそろそろ晴れて~

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■7/17(月)
Jly17_アジのマリネ
あじのマリネ(玉葱・人参)
おくらのせサラダ(生鰹節・レタス・トマト)/キムチのせ豆腐/大麦入りご飯



■7/18(火)
Jly18_夏野菜のカレーライス
夏野菜カレーライス (ウインナー・しめじ・オクラ・トマト・人参・ピーマン・かぼちゃ・茄子)
サラダ(レタス・小松菜)/スイカ



■7/19(水)
Jly19_ブリの生姜煮
ブリの生姜煮
小松菜と桜エビのお浸し/サラダ(レタス・茄子・トマト)/大麦入りご飯/スイカ



■7/20(木)
Jly20_ナポリタン
ナポリタン (ハム・人参・ピーマン・玉葱)
お惣菜サラダ(から揚げ・春巻き・とうもろこし(ホワイト味来)・レタス・キャベツ・ほうれん草)/スイカ



■7/21(金)
Jly21_焼き鮭
焼き鮭 (かぼちゃ・しめじ)
湯葉と野菜のおひたし(ほうれん草・人参・しめじ)/サラダ(レタス・トマト・キャベツ・とうもろこし(ホワイト味来))/大麦入りご飯



■7/24(月)
Jly24_アジと野菜の胡麻だれ
アジと野菜の胡麻だれ (人参・ピーマン)
昆布の佃煮/サラダ(トマト・レタス・キャベツ)/大麦入りご飯



■7/25(火)
Jly25_鶏の照焼きのせ野菜炒め
鶏の照焼きのせ野菜炒め (もやし・グリーンピース・人参・キャベツ・しめじ・トマト)
大麦入りご飯



■7/26(水)
Jly26_豚肉の生姜照焼き
豚肉の生姜照焼き (胡麻入り厚焼き玉子)
サラダ(小松菜・レタス・トマト)/しらすとキュウリの酢の物/大麦入りご飯




■7/28(金)
Jly29_つけ麺
魚介だしのつけ麺 ( ブリ・煮卵・ちくわ・トマト・フダンソウ(不断草))


魚 5  : 肉 4
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7月前半のごはん

■7/3(月)
Jly03_うな丼
うな丼
桜エビのせ野菜炒め(玉葱・キャベツ・人参・しめじ・ピーマン)/お吸い物



■7/4(火)
Jly04_オムライス
オムライス(モロヘイヤ・鶏肉・玉葱・人参)
しし唐と茄子のお浸し(鰹節)/サラダ(人参・キャベツ)/とうもろこし(味来)



■7/5(水)
Jly05_鮭と玉葱ソテー
鮭と玉葱ソテー(茄子・ピーマン・人参)
たらこマヨ和え(ほうれん草)/とうもろこしとトマト/大麦入りご飯



■7/6(木)
Jly06_具だくさん焼きそば
具だくさん焼きそば(桜エビ・鶏肉・ウインナー・竹輪・人参・ピーマン・キャベツ・しめじ)



■7/7(金)
Jly07_ヒラメのムニエル
ヒラメのムニエル(かぼちゃ)
湯葉と野菜の冷製あんかけ(しし唐・茄子・トマト)/胡麻のせワカメ/大麦入りご飯/桃



■7/10(月)
Jly10_ブリの生姜煮
ブリの生姜煮(えのき)
キムチのせ冷奴/サラダ(レタス・人参・キャベツ)/大麦入りご飯/桃



■7/11(火)
Jly11_冷やし中華
冷やし中華(鶏ささみ・ハム・卵・しめじ・ピーマン・人参・レタス)



■7/12(水)
Jly12_豚肉の重ねアーモンドピカタ
豚肉の重ねアーモンドピカタ(エリンギ・ピーマン)
人参と玉葱のマリネ/キムチのせ冷奴/大麦入りご飯



■7/14(金)
Jly14_うな丼
うな丼
茄子としめじの胡麻味噌炒め/人参と玉葱のマリネ/キムチのせ冷奴



魚 5  : 肉 4

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6月後半のごはん

■6/16(金)
Jun16_焼きそば
焼きそば(ハム・ウインナー・エリンギ・人参・キャベツ・玉葱・ピーマン)


■6/19(月)
Jun19_ブリの照焼き
ブリの照焼き
野菜炒め(イカ・椎茸・もやし・人参・ピーマン)/かぼちゃ煮/大麦入りご飯/とうもろこし(味来)



■6/20(火)
Jun20_焼き肉
焼き肉(いんげん・茄子)
サラダ(キャベツ・人参・ピーマン)/冷奴/コーンスープ/大麦入りご飯



■6/21(水)
Jun21_鮭のカリカリソテー
鮭のカリカリソテー
黒はんぺん/野菜炒め(エリンギ・ピーマン・人参・キャベツ)/かぼちゃ煮/大麦入りご飯



■6/22(木)
Jun22_ハンバーグ
ハンバーグ(お惣菜)
かぼちゃ・じゃが芋・きゅうり・トマト/大麦入りご飯



■6/23(金)
Jun23_鶏と野菜炒め
鶏と野菜炒め(いんげん・茄子・かぼちゃ・人参)
きゅうりとしらす和え/胡麻豆腐/大麦入りご飯/さくらんぼ



■6/26(月)
Jun26_鮭のカリカリソテー
鮭のカリカリソテー
野菜炒め(ズッキーニ・しめじ)/茄子の味噌炒め(桜エビ)/サラダ(レタス・・いんげん・キャベツ)/枝豆/大麦入りご飯



■6/27(火)
Jun27_桜エビとしらすの磯風味炒飯
桜エビとしらすの磯風味炒飯
焼き黒はんぺん/わらびと椎茸煮/サラダ(キャベツ・人ほうれん草・レタス)/枝豆/大麦入りご飯



■6/28(水)
Jun28_9種の野菜とハンバーグカレー
9種の野菜とハンバーグカレー(ズッキーニ・茄子・いんげん・人参・カボチャ・しめじ・玉葱・じゃが芋・とうもろこし)


■6/29(木)
Jun29_黒はんぺんとイカの甘辛煮
黒はんぺんとイカの甘辛煮(いんげん・じゃが芋)
小松菜と小えびのお浸し/わらびと椎茸煮/サラダ(豆腐・レタス)/とうもろこし(味来)/大麦入りご飯



■6/30(金)
Jun30_.jpg
ポークカレーライス(コロッケ(お惣菜))
わらびと椎茸煮/野菜の味噌炒め(ズッキーニ・茄子・小松菜)



魚 5  : 肉 6

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6月前半のごはん

■6/1(木)
Jun01_あさりのお吸い物
あさりのお吸い物(お豆腐)
コールスローサラダ(キャベツ・人参・ピーマン)

飲み会で遅くなった時の 夜食。。。


■6/2(金)
Jun02_炊込みご飯
炊込みご飯(鶏肉・椎茸・人参)
湯葉/野菜炒め(もやし・コーン・椎茸・ピーマン)/あさりのお吸い物



■6/6(火)
Jun06_もろこのマリネ
もろこのマリネ(人参・玉葱)
小松菜と桜えびのおひたし/天ぷら(お惣菜)/お蕎麦



■6/7(水)
Jun07_鮭のカリカリソテー
鮭のカリカリソテー(舞ひらだけ)
がんもどきとこんにゃくの生姜煮(小松菜)/サラダ(きゅうり・人参・キャベツ)/大麦入りご飯



■6/8(木)
Jun08_うな丼
うな丼
ズッキーニ炒め/こんにゃくの生姜煮/お吸い物



■6/9(金)
Jun09_ポークピカタ
ポークピカタ(霜降りひらたけ・ピーマン・玉葱)
サラダ(きゅうり・キャベツ・もやし・人参)/大麦入りご飯



■6/12(月)
Jun12_鮭のカリカリソテー
鮭のカリカリソテー(霜降りひらたけ・ピーマン・人参・もやし)
竹輪ときゅうりの胡麻酢和え/大麦入りご飯/りんご



■6/13(火)
Jun13_親子丼
親子丼(玉葱)
胡麻豆腐のせサラダ(ピーマン・きゅうり・キャベツ・人参)/きゅうりと桜エビ和え



■6/14(水)
Jun14_ヒラメのソテー
ヒラメのソテー(エリンギ・玉葱)
マヨたらサラダ(豆腐・キャベツ・人参・ピーマン)/ふきの佃煮/大麦入りご飯



魚 6  : 肉 3

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5月後半のごはん

■5/16(火)
May16_焼き肉
焼き肉(エリンギ)
サラダ(サニーレタス・人参・スナップえんどう・キャベツ)/冷奴(木の芽)/大麦入りご飯



■5/17(水)
May17_山菜のせ焼き鮭
山菜のせ焼き鮭(ふきの佃煮・小松菜・しめじ)
サラダ(サニーレタス・人参・スナップえんどう・キャベツ)/冷奴(木の芽)/大麦入りご飯



■5/18(木)
May18_牛肉炒飯
牛肉炒飯(玉葱・エリンギ・グリーンピース)
コールスローサラダ(竹輪・キャベツ・人参)/ふきの佃煮



■5/19(金)
May19_焼きブリ
焼きブリ(玉葱・エリンギ)
サラダ(キャベツ・人参)/ふきの佃煮/大麦入りご飯



■5/22(月)
May22_鯖の生姜味噌煮
鯖の生姜味噌煮(小松菜)
かぼちゃ煮/人参と玉葱のマリネのせサラダ(キャベツ)/大麦入りご飯



■5/23(火)
May23_チキンのソテー
チキンのソテー(ズッキーニ・茄子・かぼちゃ)
イカのせサラダ(人参と玉葱のマリネ・小松菜・キャベツ)/大麦入りご飯



■5/24(水)
May24_鮭のタルタルソースがけ
鮭のタルタルソースがけ(しめじ・人参と玉葱のマリネ)
小松菜のおひたし/ふきの佃煮/豆乳スープ/大麦入りご飯



■5/25(木)
May25_焼き肉
焼き肉
人参と玉葱のマリネ/サラダ(ほうれん草・キャベツ)/かぼちゃ煮/もやしときゅうりのナムル/大麦入りご飯



■5/26(金)
May26_オムライス
オムライス(鶏肉・しめじ・玉葱)
人参と玉葱のマリネ/サラダ(ズッキーニ・かぼちゃ・胡麻豆腐・キャベツ)



■5/29(月)
May29_お肉たっぷりの焼きそば
お肉たっぷりの焼きそば(キャベツ・玉葱・人参)
湯葉(椎茸・つる菜)



■5/30(火)
May30_海苔と玉葱の焼き鮭
海苔と玉葱の焼き鮭(ズッキーニ・しめじ)
サラダ(卵・しめじ・キャベツ・人参)/つる菜のお味噌汁/大麦入りご飯



■5/31(水)
May31_イカと色々炒め
イカと色々炒め(ハナビラタケ・人参・玉葱)
サラダ(つる菜・カッテージチーズ・キャベツ)/お豆腐のお味噌汁/大麦入りご飯



魚 6  : 肉 6

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5月前半のごはん

各地での集中豪雨被害、切ない気持ちになります
少しでも早く日常を取り戻せられますように。。。



■5/8(月)
May08_黒カレイの生姜煮
黒カレイの生姜煮
茄子としめじのおひたし/サラダ(キャベツ・人参)/大麦入りご飯/イチゴ



■5/9(火)
May09_豚肉焼き
豚肉焼き
野菜焼き(エリンギ・スナップえんどう・もやし・キャベツ)/人参しりしり/焦がし長葱の卵スープ/大麦入りご飯



■5/10(水)
May10_オムライス
オムライス(鶏肉・玉葱・人参・ケチャップ)
サラダ(スナップえんどう・人参・キャベツ)



■5/11(木)
May11_ブリと茄子焼き
ブリと茄子焼き
ふりかけワカメ/サラダ(スナップえんどう・人参・キャベツ)/大麦入りご飯



■5/12(金)
May12_豚肉のミルフィーユピカタ
豚肉とフランスパンのミルフィーユピカタ
玉葱/スナップえんどう/サラダ(サニーレタス・人参・キャベツ)/大麦入りご飯

何やら長い名前になってしまったけれど
要はフランスパンで量増ししただけ
だけど、好評だった


■5/15(月)
May15_お豆腐屋さんの大きながんもどき
お豆腐屋さんの大きながんもどき(小松菜)
イカと野菜炒め(スナップえんどう・もやし・しめじ)/ふき煮/大麦入りご飯



今年も実家の庭の ふき を。。。
May15.jpg


魚 3  : 肉 3

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